大胖子布萊恩

前一陣子跟老婆去樂華夜市時有發現在對面馬路巷子裡，有一家人排超多的日本料理店叫「壽老大」，雖然只是路過，但我跟老婆決定，一定要找個機會來吃看看，而這一天，終、於、來、啦！

我們約莫是在19:00左右到的，他們有發號碼牌，在我們前面還有兩組客人，我想我們應該不會等太久，沒想到卻也還是等了20多分鐘！

鮭魚親子丼 (NT$ 250元) 鮮、甜、濃郁在口中久久不會散去，對愛吃鮭魚生魚片的人來說，這是一定要的，而他們家的鮭魚真的還不賴！新鮮，甘甜味十足，跟那種拿出來退冰之後淡掉的味道是完全不一樣得，份量算是還可以，煎蛋捲也很軟，口感不錯，哇沙米是現磨的，飯比較黏一點〈我個人喜歡〉，好處是醬油不用倒太多就很入味了〈店很小，有點擠，兩到四個人來吃就比較剛好〉。

鮭魚卵...小、少了點，有點可惜，以250的價位來說，應該是可以再多一點的。

綜合生魚海鮮丼 (NT$ 200元) 老婆點的，相當豐富啊！害我有點小後悔，蝦非常鮮甜，讓我們印象很深刻，其他的生魚片，新鮮度、口感都是不在話下，只是，看網路上的部落格介紹的照片，裡面還有鮪魚的，我們這次是沒看到，但是海鮮丼還是很豐富，且整碗吃完還真的滿撐的喔！

左上的是豆皮沒錯，這豆皮很入味，精緻爽口，反而讓海鮮丼有了另外一種不同層次的味道。

和風軟絲沙拉(NTS 100元) 這家弄軟絲弄得不錯(我老婆對軟絲很挑的)，和風醬淋上軟絲、美生菜跟匏瓜涼拌墊底，在灑點芝麻，看起來還挺簡單的，可是軟絲的鮮味、軟脆而不韌的口感，再加上和風醬的比例，這感覺就不簡單了，真的很好吃，不過100元真的...有點貴！

味噌湯 丼飯附的，裡面有豆腐、魚肉，很有誠意啦！而且我們都覺得不錯喝！不會沙沙的。

這家跟四號公園的花見小路比起來，口味不錯！但價錢略貴了些，服務態度還可以，不過店家備料有限，19:00 過後就會有某些餐無法提供的問題，所以建議能早點就早點去(乖乖排隊吧)！不過我個人覺得如果就美味的程度跟精緻度來說，其實是相當不錯的。如果今天業績有達標、提案有過，或是想鼓勵自己一下，這家是可以考慮的喔！

information
電話：02-8923-8185
地址：新北市永和區大新街 4 號
營業時間：11:40 ~ 14:00pm；PM 17:40 ~ 賣完即止！
週一公休