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大胖子布萊恩

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我會胖不是沒原因,但絕對胖的值得

部落格全站分類:美食情報

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  • 1月 10 週四 201309:18
  • 【澳門】時光隧道裡的走走拍拍

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第二天的行程是來澳門,而這次帶我們到處逛的,是一位很厲害的美食旅遊部落客喔(後面就簡稱他為"彬仔"),他真的是帶著我們很紮實的來了一趟時光巡禮,很細心的解說了我們所看過的所有建築跟景點的由來和典故,還告訴我們,在哪裡拍照,用甚麼角度拍照最好看,而這些都是別人不知道的「眉角」喔!這一趟真的是超級有深度的旅遊,而且,他也有默契地回應了我們的需求,帶我們去吃好吃的!真的是太夠意思了。所以這次我得把文章分成遊記跟食記,才能完整記錄這次的旅程中的精彩(嗯!盡量啦)。

澳門文化廣場 一角的路牌,搭配後面的葡式建築,很有味道,這裡就是我們出發的地方。

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  • 1月 08 週二 201313:43
  • 【香港尖沙咀】妹記大排檔 繁華裡的一點點老香港

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我覺得我們真的很能「走」,從尖沙嘴站出來後我們去了半島酒店、海港城、跟各種聖誕節、新年的裝飾、建築拍照、比YA...,我老婆跟她的姊妹淘們都樂歪了,而我,則靜靜期待著晚餐的時間,但後來我知道我們要去吃的這家是妹記大排檔,之前在網路上看到它是復古風餐廳,東西不錯吃,但聽說服務態度不太OK,很慶幸我們這趟來到目前為止,吃過的東西都是我覺得很不錯的,千萬不要在這裡破功啊!幸好今晚吃過之後覺得,他們的服務態度還不錯(有個大叔很親切),果然有寫有進步!

門口的菜單黑板很有復古味,我試著想把整個店門拍下來,結果吊燈擋到招牌了,唉!豬頭啊我。 

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  • 1月 08 週二 201309:49
  • 【香港旺角】萬家燒餅皇 鬧區裡的小驚喜

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這幾天我們都住佐敦,我們的旅社大樓一出來就是佐敦地鐵的B1出口,號稱香港西門町的旺角離我們才一站,所以我們超付出的香港好友,就帶著喜孜孜地大家浩浩蕩蕩地出發啦!但香港好友臨時有事,所以她召喚了她的另外一位好友來跟她接力交棒(出門在外,好友真的太重要了),一到旺角我就跟我老婆和她的姊妹淘們分開行動(我可不想把寶貴的旅遊時間葬送在幫大家提袋子這件事上,而且我一個男的,在她們中間也挺尷尬),立刻直奔兆萬中心大樓的玩具交換所找我的蝙蝠俠16:1超擬真公仔啦!但最後發現比台灣貴,就只好含淚說再見了,會合時間到了,「另一位好友」就帶著我們來到這家「萬家燒餅皇」排隊啦!

真的排很多人吧!其實這一排都是賣吃的,就這家的人特別多,來香港看到這種人龍店,沒吃到就覺得白來了,BTW, 香港很多吃的東西名字裡都喜歡加個「皇」字,以顯示其高大威猛的美味程度,不過還是要自己吃過之後才能下判斷,不見得有個皇字的就比較厲害,但這家就真的不用懷疑了。

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  • 1月 07 週一 201314:00
  • 【香港佐敦】點點心點心專門店 便宜好吃到覺得沒有遺憾

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這是我跟老婆到香港的第一天中午,我們的香港好友二話不說就帶我們去的私藏「好味」餐廳,本來我看它門口貼出來的菜色,覺得應該不便宜,但是,我完全錯了!接著我想,既然這麼便宜,味道應該還好...但!我又錯了!用餐尖峰時間店裡坐這麼多人,真的不是坐假的!這家店的特色就是現點現蒸,也因為人多,上菜比較慢,但如果不趕的話,等待絕對值得!

黃金奶皇包(HK$17元) 一籠三個,它的奶黃醬內餡奶味很足,也很濃稠,直接嚐還滿甜的,剛上來時相當燙,要小心,外皮很鬆軟,但不會太綿,奶皇醬跟包子皮的比例很剛好,吃起來不會甜膩,大小也很適中(我是希望它在大一點啦),對我這胖子來說,就算來兩籠我也OK的!(老婆怒目)

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  • 12月 28 週五 201211:48
  • 天啊!這麼快就新年胖

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2013年1月1日(三天後)要跟老婆去香港,我記得2008年去的時候,根本沒吃到甚麼(那時候也沒現在胖),這次去幸好有我們家的香港好友,幫我們規畫好了我們要去大快朵頤的店(連自己做功課都省了),其實我一直都覺得,吃對工作壓力大的人來說其實最解壓,而香港實在是個生活壓力不小的地方,所以好吃的東西絕對不在少數,但對我來說,好吃的定義其實一直在變,所以這次就避開那些超級名店,按著我朋友規劃的行程來做紀錄,平民美食才是我部落格追求的王道,行程如下:
佐敦食店:
點點心點心專門店
地址 : 佐敦文英街文華樓23號地下
招牌菜: 桂花三色糕、真係菠蘿包、脆皮鮮蝦腸
食家推介: 脆皮鮮蝦腸、真係菠蘿包、蝦餃、滋味蜂巢糕
營業時間 : 星期一至日:10:00-01:00
堂記腸粉專門店
地址 : 佐敦渡船角文匯街26號文景樓地下C號舖
招牌菜: 蝦腸、燒鴨腸、鴨腎菜乾豬骨粥
營業時間 : 星期一至六:19:00-02:30; 逢星期三及日休息
添記法式三文治
地址 : 佐敦渡船角文苑街30號文耀樓地下A號舖
招牌菜 法式三文冶
食家推介 小法包、蒜蓉包、法式三文治、法包
營業時間 : 星期一至日: 11:00-00:00
麥文記麵家
地址 : 佐敦白加士街51號地下
食家推介 雲吞麵、雲吞、豬手、淨雲吞、水餃、豬手麵
營業時間:正午12時至凌晨12:30
佳佳甜品
地址 : 佐敦寧波街27A
食家推介 芝麻糊、蕃薯糖水、寧波湯圓、合桃糊、寧波湯丸、杏仁糊
營業時間 :星期一至日: 13:30-03:00
尖沙咀食店:
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  • 12月 26 週三 201214:26
  • 【台北】香港私家打邊爐 午餐大冒險幸好有成功

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最近同事們要贊助我的部落格,讓我有更多東西可以寫,就決定要來個【公司週邊美食大探索】(明明是自己想吃),所以今天中午跟同事們一起來這家【香港私宅打邊爐】嚐嚐鮮囉!因為之前大家有看過其他部落格介紹,就想說離自己公司這麼近,不來吃對不起自己!

這是位在二樓的入口,真的還滿有在香港集中式住宅裡的Fu (之前去香港,有去吃一家茶餐廳,還真的就是這樣呢!)

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  • 12月 25 週二 201215:54
  • 【中和】花莉鼠Cafe 飽到下午的早午餐

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就像標題上說的,真的是飽到下午,所以那天中午就沒吃了,而那天就是我跟我老婆去烏來玩,晚餐去新店【抱飲抱食德式餐廳】的早上啦!這家店在的位置是鴨霸公車跟白目機車很多的景安路上(全聯對面),每天下班回家,躲他們都來不及了,根本沒機會看到,還是要感謝老婆敏銳的美食雷達觸鬚(哈!)

這是我點的英式盤餐(170元),因為難得今天要出來玩,一大早心情就很好,相對的,胃口就很不錯(這是一種胖的後遺症吧!)所以就點了這個有點小奢侈的套餐,香腸脆又有汁,好吃!豬排的肉略硬,不過口感不會乾澀塞牙或拉不動,口味算是紮實的,火腿也是一整片肉的那種,不會太鹹,建議先吃火腿,不然會被香腸或豬排的味道壓住,反而嚐不太出來它原本的味道,還有,這種現煎好的東西冷掉之後會有臭油味,一定要趁熱吃。
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  • 12月 25 週二 201208:46
  • 【中和】祥壽司 品質與價格都非常的腳踏實地

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昨晚(12/24)是聖誕夜,加上老婆最近心情不太好,決定帶老婆出來,到家裡附近的興南夜市透透氣,順便去吃一下網路評價不錯、每次下班都有經過,卻一直沒機會進去吃的祥壽司

這是店裡的樣子,超級平民風,還以為是賣滷肉飯跟魷魚羹的店哩!(歹勢喔!無不敬之意,看到他端出來的東西,才覺得,料理的品質比店裡裝潢來的重要),我們到的時間大概是19:50pm,本來以為是因為過了用餐高峰時間,店裡還有不少位子,但是當開始上菜的時候,店裡就忽然陸陸續續有人進來坐到滿!

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  • 12月 24 週一 201211:43
  • 【新店】抱飲抱食德式餐廳 口感細緻的豪邁餐廳

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放假跟老婆去烏來走走,回程有經過新店,晚餐就想說之前去老婆同事家玩,剛好有經過附近一家叫【抱飲抱食】德式料理餐廳,在網路上看到大家介紹這家好吃、分量多...甚麼的,就覺得這次一定要進去吃看看。

這個是我點的綜合香腸盤,紅的是有標準的德國香腸、白腸,右上、右下我猜應該是mix混和的香腸(有人知道請告訴我,謝謝啦),香腸的肉質很細緻,跟我印象中外國香腸的那種霸氣的感覺很不一樣,咬起來軟中帶一點脆,不橡皮,搭黃芥末非常對味(我自己平常不太吃這種歐美類型的東西,但她真的打敗我了),麵包烤得又酥又脆,德式酸菜跟酸黃瓜都很爽口解膩(個人覺得他的酸黃瓜比 Subway 的好吃,有可能 Subway 比較偏美式,弄得比較酸苦)

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  • 12月 24 週一 201211:13
  • 用心享受

我完完全全,就是個愛吃鬼,從小到大都是這樣,但有一天,有個人告訴我:「人人都愛吃,你跟他們有甚麼差別呢?要吃,就要吃最好吃的,這樣你才沒有白活!」
因為這樣,我開始寫這個部落格,不過我不是個會爬格子的人,所以,我不會寫太多,就只是單純的寫吃過的想法,跟拍我吃的東西,當日記來寫就降醬!
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